第一幕:指尖上的生物——模型制作
为提高学生对生物学科的学习兴趣,拓展课堂教学的广度,提高学生的自主学习能力,挖掘和培养学生思维能力和动手实践能力,2020年11月17日至23日,生物组顺利举办“指尖上的生物”生物模型制作大赛。
同学们利用日常生活中常见的原料,如橡皮泥、彩色卡纸、铁丝等,制作生物学科的相关模型,用直观的形象来表现抽象的结构。在制作模型的过程中,学生们展现出了绝妙的创意和超强的动手能力,为我们呈现出一个多姿多彩的生物世界。
第二幕:舌尖上的生物——美食制作
“仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”为了弘扬博大深湛的中华美食文化极其丰富的精神内涵,让学生了解生物在美食制作中所起的作用,丰富学生的课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生安全食品意识,锻炼学生的动手实践能力,展现阳光师生的个性风采,长郡斑马湖中学特决定在初中部举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活,感受苦与乐,使他们更加珍惜现在的生活学习环境,热爱生活,学会感恩。
12月10日、11日,长郡斑马湖中学初中部学生来到最美乡村梅田湖开启了冬季研学之旅,实践是对真理最好的认知方法和途径,依托于此平台,同学们翘首以盼的美食节也随之拉开帷幕。
在梅田湖实践基地的农家小屋中,当老师们宣布美食节活动开始,同学们便迅速做好分工,你掌勺来,我洗菜,几个同学主动提出要把好食品安全的第一道关,为同学们提供干净卫生的食材。
调皮的帅小伙主动充当起了“伙夫”,边堆柴火边调侃道“我尽个人绵薄之力燃起熊熊大火,正所谓牺牲我一人温暖大家伙”,逗得大家哈哈大笑。
厨艺较好的同学则负责一展“厨神风采”,毫不吝啬的秀出了完美刀工,土豆丝、粉丝、肉丝,“丝丝相扣”,清蒸、火爆、油煎、环环相接,一道道珍馐美馔依次展现在大家眼前,红烧鲫鱼、清蒸排骨、西红柿炒蛋。。。面对这些美味佳肴引得同学们尖叫连连。压轴的红烧鸡翅登场,寓意祝所有同学都能插上梦想的翅膀,美梦成真。
到了最是有趣的包饺子环节,老师们还手把手传授“包饺子绝技”,不一会儿,一大盆形态各异的饺子就被孩子们“拿捏”出来,是“半月状”有型、还是“海星状”有趣。
美食品尝环节,看着桌上摆满了同学们自己动手制作的色香味俱全的美食,同学们强忍口水,待到老师一声令下同学们迫不及待的品尝了一顿饕餮大餐,纷纷拍照留影,记录下这珍贵一幕。
或许是习惯了同学们埋头“苦读”的模样,抑或是拘泥于孩子们打闹时的稚嫩,美食节的到来,让所有老师和同学们开启了一段前所未有的体验,课堂上紧张的学习气氛瞬间也随之而去,取而代之的是师生们一片和谐共处、其乐融融的景象,也让老师和同学们看到了彼此“真诚、美好”的另一面。美食节不仅让同学们对课堂生物知识有了更深更具体的认知,锻炼了自我的动手实践能力,也促进了师生感情、提升了阅历丰富了生活。